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石見銀山暮らす宿

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暮らす宿の日々暮らす宿の日々

阿部家の日々の暮らしの中で、登場回数の多い小道具のひとつが「柿渋」。
渋柿の未熟果を擦り潰して搾汁して、発酵させ濾過したもので、柿渋液の中に含まれる「柿タンニン」には防水、防腐、防虫効果があり、塗布することで効果を発揮、するそうです。

阿部家では、テーブルやお風呂の建具など、あらゆる場所で活躍しています。

研修生の真優さんが柿渋塗りをしているのは、登美さんが台湾で買い求めたおむすび型のざる。

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真優さん、楽しげです。
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塗って乾かす、を3回ほど繰り返したら完成です!
(暮らし紡ぎ係・りん)

 

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