年が変わって早々の、まだ冬の寒さが居座っている頃から、二代目料理長候補生の明子さんが他郷阿部家スタッフに加わって、このところ上昇を続けていた阿部家スタッフ平均年齢を若干下げてくれました。
初代のまいちゃんに負けないくらいの弾ける笑顔が明子さんの持ち味です。
まだまだ見習い中のことで、当分の間はあれこれとご迷惑をおかけするかと思います。
何かに付けてお気づきの時は、厳しい叱咤と優しい激励を上手に使い分けて見守ってやって下さいませ。