燻製窯｜暮らす宿の日々 -暮らす宿（他郷阿部家・只今加藤家）｜石見銀山大森町

2014.10.24

燻製窯

暮らす宿の日々

昔の竈の一種ですが、今はこの中で石焼芋を焼いたり燻製を作ったりします。
黒豆の枝豆をたくさんいただいたので、一度茹でてからこの中で燻製にしたら
とてもおいしくなりました。

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