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梅干しの仕込み

梅干しの季節がやってきました。
家中に梅の熟した甘い香りが広がります。
どうやら今年、大森周辺の梅は生り年だったようで、阿部家はここ数日梅仕事に追われています。

今年は30㎏の梅を仕込むよ、と拓さん。
ひとつ、ひとつ丁寧に掃除をしていきます。

今年も美味しい梅干しが出来ますように。 
         暮らし紡ぎ係  松島

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