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石見銀山暮らす宿

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暮らす宿の日々暮らす宿の日々

阿部家のお休みの日に、みんなで山に葉わさびをとりに行きました。

案内してくれたのは、山師の鬼村さん。水辺に生えているため、沢を登ります。

 

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明るい色の葉っぱをみつけて引き抜いてみると、
根元に小さなワサビがついていることも。

 

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季節のものはさっそくお漬け物にして、阿部家の晩ごはんにお出しします。

(研修生・友香)

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