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石見銀山暮らす宿

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暮らす宿の日々暮らす宿の日々

自家製果実酒、そして、、

他郷阿部家では、様々な果実酒やシロップを漬けています。
広島産の無農薬レモンシロップやピンク色が可愛らしい柘榴酒、
金柑シロップなどなど、ちょこんと並ぶ姿が愛らしいのです。

IMG_4879

そして、最近、漬け始めたのがこちら、松葉シロップ。

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仙の山から拾い集めた美しい松の葉を水と砂糖で漬け込み、
約1ヶ月ほど発酵するのを待つそうです。
どんな味になるのか楽しみです!
(暮らし紡ぎ係・りん)

 

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