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石見銀山暮らす宿

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暮らす宿の日々暮らす宿の日々

阿部家では不思議な出会いが多くありますが、
今回も素敵な方とのご縁が与えられました。

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平田一夫さんは、隣町の江津市桜江町で農薬を使わず、
面白いお野菜をたくさん作っておられます。
たまたまお仕事で大森町に来られていたところ、登美さんとバッタリ出会い、
阿部家まで足を運んでくださいました。

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島根は農産物がとても豊かな土地です。
阿部家へお越し頂くお客様には新鮮なものはもちろん、生産者さんの顔が見え、
その生産者さんたちの想いやストーリーをスタッフたちがお伝えできる食材をお出ししたい、
と考えています。

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平田さんとの出会いを通して、その想いを再確認したのと同時に、
新たな計画を立てることが出来ました。
兼ねてより、裏庭で畑を作りたいと考えていたのですが、
一夫さんから野菜作りを教えて頂くことになったのです!
これからは少しずつ、夕食時に「阿部家で作ったものです」とお話できるものが増えれば、
とわくわくしています。

(豆典座 周)

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