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石見銀山暮らす宿

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暮らす宿の日々暮らす宿の日々

hatiku

料理人拓さんが毎日たくさん採ってきてくれる淡竹(はちく)。

最近のおすすめ料理法は「揚げ出汁」です。

出汁まですべて頂きたくなる優しい味付。

お客様に大人気です。(スタッフにも大人気・・・)

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