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石見銀山暮らす宿

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暮らす宿の日々暮らす宿の日々

初物登場

今年、初めての筍が食卓にあがりました。

薪ストーブの中で蒸し焼きにした筍をうすく切って

シンプルに塩をかけただけ、美味しくてほっぺがおちそうとは

このことを言うのでしょう。

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