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研修生・友香さんが感じた春の香りとは?

こんにちは、研修生の友香です。
ここへ来て1週間以上がたち、何気ない暮らしの中に、あらためて感動することがあります。
そのひとつが、お料理です。
(お泊まりにいらっしゃる方の中には、阿部家の晩ごはんを楽しみにされる方も多いようです。)
つくっているのは、凡典座の拓さん。

拓さんはよく、山に入ります。
「今日、ふきのとう見つけたよ。」

自分の手で山から採ってくる。
なんてことないようですか、とても贅沢だなぁと感じます。

うれしくなるような春の香りは、小さく刻んでコロッケになりました。
(研修生・友香)

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