鳥取大山の丸瀬家から頂いた金胡麻を畑に植えたら、
2メートルを超える巨大な胡麻になり、
それを先日収穫したところまではお伝えしましたね。

この次の工程は、逆さにして干して、
下に胡麻が落ちてくるのを、たまに揺らしたりしながら待つのみ！
落ちた胡麻を選別します。
登美さんも一緒に干しました。
（逆さにしなくても良いやり方もあるようで、、、いろんな方法があるそうです）

立派に育った金胡麻を食べられる日が近づいています。