新年、明けましておめでとうございます。

私が他郷阿部家を経営する目的のひとつに、
「次世代に日本の生活文化を伝え、受け継いでゆくこと」があります。

お陰さまで約十年の間に研修生を含めると優に５０人を超える若者が
それぞれの課題と向き合い、学びを得て卒業していきました。
これも偏に、訪れにくい場所にあるにも関わらず、
お客様が遠路遥々、他郷阿部家を訪れて下さるおかげと、心より感謝申し上げます。

今春には、新たに３名の若者が入社し、ともに働いてゆくことになりました。
ある方が「ここは会社じゃなくて、学校だね」という言葉を下さったことがあります。

例えば、おくどさんで炊くご飯。これまでは、竈でご飯を炊いた事のなかった若者が、
日々の阿部家の暮らしの中で、ご飯の炊ける音やにおいを五感で目一杯感じとり、
感覚を鍛えて、上手にご飯を炊けるようになってゆきます。
私自身も毎晩お客様と食卓を囲みながら、たくさんの学びを頂いております。

「遊びを極めれば、仕事になる。仕事を極めれば、遊びになる。」という言葉があります。
これからも、人生を楽しみながら、良く生きるための学びを深めていきたいと思います。

どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。　　

松場　登美